Dear All, jika lau da yg tau litrature mengenai phorphirin (egg shell color). please berbagi dong...

Dulu saya pernah ikut kuliah dengan dosen dari Amerika membawakan makalah tentang phorpirin ini, katanya sih faktor penyebab lebih banyak masalah genetiknya daripada masalah lingkungan.... Pada saat kuliah tersebut ada seorang peserta yang menanyakan tentang apakah bisa kita memodifikasi warna kerabang dengan cara modifikasi gen tersebut? misalkan saja di jogja khan ada sekaten yang khas dengan telur merahnya tuh? nha daripada kita warnain kerabang telur dengan bahan pewarna, lebih baik warna kerabang langsung dari cangkang telurnya. Sepontan saja banyak peserta yang tertawa pada saat itu. Dan dosen tersebut mengatakan jika itu belum pernah dicoba, jadi kemungkinan bisa atau tidaknya belum diketahui secara ilmiah. Ada yang mau meneliti ini??? Silahkan, setelah ada hasil yang jelas teman-teman dapat posting dan berbagi disini.

Terimakasih,
Salam,

Yoi, ide bagus pakai kerabang telur....
btw saya udah pre lim/test 1 bulan terakhir, (yach karena saya juga pegang R&D)
memang cukup ada pengaruhnya tetapi lebih dominan pada suplay Ca, P, Mn dll yg sifatnya organik. yup walau kecil kandungan Ca dan P tetapi mineral2 ini organik, dan akan lebih tinggi nilai utilitynya.
Menurut saya balance mineral trace (Fe,Mn, Cu dll) yg baik akan menciptakan dasar/pondasi kerabang yg baik sehingga warna yg disemprotkan itu bisa tampak bagus.
Sebenarnya pewarnaan ini lebih banyak ke aspek hormonal, cuma saya belum tahu pasti hormon yg bertanggung jawab pada pewarnaan kerabang. sehingga jika hormon "stressor" naik maka akan menekan aktivitas hormon penanggung jawab warna kerabang.

Mungkin ada yg lebih tahu tentang hormon itu?

salam
prambudi

Bagaimana pak Pram apakah sudah tahu jawabannya?

Oh ya pak Pram coba di chek di Journal of Poultry Science tersebut, rasa-rasanya kok saya pernah membaca ya? Trims